Mùa hè đến cũng là lúc chúng ta tìm kiếm những món ăn vừa ngon miệng vừa giúp giải nhiệt cơ thể. Với những gợi ý dưới đây, bạn sẽ có một mùa hè thật sảng khoái với những món ăn thanh mát, dễ làm.

 

Các món canh giải nhiệt

 

 

Các món canh giải nhiệt mùa hè

 

Xem thêm: Giải nhiệt mùa hè với 10 món canh ngon ngọt vị dễ nấu

• Canh chua: Món canh chua với vị chua thanh của me, vị ngọt của cá và rau củ sẽ giúp bạn giải nhiệt tức thì.
• Canh bí đao nấu thịt bằm: Món canh thanh mát, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.
• Canh rau ngót: Rau ngót có tính mát, giúp giải nhiệt cơ thể và thanh lọc cơ thể.
• Canh mướp đắng nhồi thịt: Món ăn tuy hơi đắng nhưng lại rất tốt cho sức khỏe, giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể.

 

Các món chè giải nhiệt

 

 

Các món chè giải nhiệt mùa hè

 

Xem thêm: 10 món chè giải nhiệt mùa hè: ngọt – mát – đẹp và dễ làm tại nhà

• Chè đậu đen: Món chè dân dã nhưng lại rất thơm ngon, bổ dưỡng.
• Chè khúc bạch: Món chè thanh mát, ngọt dịu, rất được lòng các bạn trẻ.
• Chè sương sáo: Món chè mát lạnh, giúp giải nhiệt cơ thể hiệu quả.
• Chè trôi nước: Món chè truyền thống với hương vị thơm ngon, độc đáo.

 

Các loại nước uống giải nhiệt

 

 

Các loại nước ép trái cây

 

Xem thêm: 7 loại nước ép trái cây giúp mắt sáng tinh anh

• Nước ép trái cây: Nước ép cam, bưởi, dưa hấu, dứa... không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất.
• Sinh tố: Sinh tố bơ, sinh tố xoài, sinh tố dưa hấu... là những lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt.
• Nước dừa: Nước dừa tươi mát, giàu chất điện giải, giúp bù nước cho cơ thể.

 

Mẹo nhỏ khi nấu ăn mùa hè

• Chọn nguyên liệu tươi ngon: Nguyên liệu tươi ngon sẽ giúp món ăn ngon hơn và dễ tiêu hóa hơn.
• Sử dụng nhiều rau xanh: Rau xanh cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, giúp cơ thể khỏe mạnh.
• Hạn chế sử dụng dầu mỡ: Nên chế biến các món luộc, hấp, xào để giảm cảm giác ngán.
• Bảo quản thức ăn đúng cách: Để thức ăn ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

 

Lời khuyên

• Uống đủ nước: Uống đủ nước mỗi ngày để cơ thể luôn được cung cấp đủ nước.
• Tập thể dục thường xuyên: Tập thể dục giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng cường sức đề kháng.
• Nghỉ ngơi hợp lý: Ngủ đủ giấc để cơ thể được phục hồi năng lượng.

Với những gợi ý trên, hy vọng bạn sẽ có một mùa hè thật sảng khoái và ngon miệng!