10 món chè giải nhiệt mùa hè: ngọt – mát – đẹp và dễ làm tại nhà
Sâm bổ lượng là món chè ngon, bổ dưỡng có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Chè được nấu từ bo bo, hạt sen, củ sen, củ năng… có tác dụng giải nhiệt, bồi bổ cơ thể cực tốt. Đồng thời, sự kết hợp của các vị thuốc đông y như táo tàu, nhãn nhục còn có tác dụng hỗ trợ ngủ ngon, tăng cường độ minh mẫn. Sâm bổ lương sẽ ngon hơn khi ăn lạnh.
Chè khoai dẻo được biết đến là món chè tráng miệng ngon, đặc biệt được ưa chuộng ở Đài Loan. Những viên khoai lang thơm dẻo, nhiều màu sắc kết hợp cùng thạch cao quy linh mềm tan chảy ngay trong miệng. Nước cốt dừa thơm béo ngậy càng khiến ly chè thêm ngon, hấp dẫn.
Trông nguyên liệu có vẻ khá cầu kỳ nhưng cách chế biến món chè Thái này lại cực kì đơn giản. Sự kết hợp giữa mít, vải, xoài chín, sầu riêng… có tác dụng bổ sung vitamin, giải khát, giải nhiệt cực hiệu quả. Vị thơm béo ngậy của sầu riêng, nước cốt dừa chính là hồn cốt khiến món chè càng thêm phần thơm ngon, thu hút thực khách.
Chè bưởi luôn chứng minh được sức hút của mình ở mọi thời điểm, vùng miền. Món chè được nấu từ phần cùi bưởi giòn, đậu xanh đãi sạch vỏ và chút bột lọc dẻo dai. Thêm vào đó là hương vị cốt dừa thơm béo, ngọt ngào càng khiến món chè hấp dẫn bội phần. Ăn chè bưởi giúp cung cấp lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa khỏe, giúp giảm cân hiệu quả và đặc biệt là khả năng thanh nhiệt, giải độc gan tốt.
Chè dưỡng nhan được nấu từ các nguyên liệu bổ dưỡng như nhựa tuyết yến, nhựa đào, hạt chia, táo đỏ… Sử dụng chè vào mùa hè giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố cực tốt. Đối với phụ nữ sau sinh, ăn chè giúp hạn chế tình trạng nóng trong, bức bối hiệu quả. Để sử dụng món chè laau mà vẫn đảm bảo chất lượng, bạn nên chia thành từng chai nhỏ và cất vào tủ lạnh dùng dần.
Chè bắp cốt dừa đặc trưng bởi vị thơm ngon, béo ngậy của bắp ngô tươi non cùng cốt dừa. Chè không chỉ ngon mắt mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe người dùng. Mùa hè này, một ly chè bắp cốt dừa trộn với đá bào sẽ giúp bạn giải tỏa cơn nóng tức thì.
Hạt sen được biết đến là nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe, hỗ trợ an thần, ngủ ngon. Vải là thức quả ngọt ngào, thanh mát khá phổ biến vào mùa hè. Bạn có thể kết hợp hai nguyên liệu này vào để tạo nên món chè vải hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng. Chè để nguội, thưởng thức khi lạnh sẽ khiến mùa hè của bạn bớt nóng bức hơn.
Mỗi đợt hè về, chè khúc bạch thạch phô mai lại trở thành tâm điểm chú ý của những người yêu thích chè. Với hương vị thơm mát, dẻo mịn, béo ngậy cùng mùi hạnh nhân thơm lừng nghe thật cuốn hút. Khi ăn, những miếng khúc bạch mềm tan chảy trong miệng kết hợp với mùi hạnh nhân bùi bùi ngon khó cưỡng.
Đậu đỏ được biết đến là “thần dược” trong việc giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Món chè này dễ nấu, không tốn nhiều thời gian nên được nhiều gia đình sử dụng. Khi ăn chè đậu đỏ thường xuyên, chúng ta sẽ cảm thấy sự thay đổi trông thấy rõ của cơ thể. Một số tác dụng của chè có thể kể đến như: tăng cường chuyển hóa, hỗ trợ giảm cân, tăng cường sức khỏe thận, giúp cơ xương khớp chắc khỏe….
Chè mít đác là loại chè biệt đến từ quê hương Phú Yên đầy nắng và gió. Chè sử dụng hai nguyên liệu chính là mít và hạt đác, có vị thanh ngọt, mát rất dễ ăn. Trong chè có hà lượng lớn vitamin A, C cùng hàm lượng lớn canxi, chất xơ giúp giúp da săn chắc, sáng khỏe. Đặc biệt, đây là gợi ý hoàn hảo dành cho các thành viên trong gia đình vào mùa hè sắp tới.
Danh mục các món chè ngon thanh nhiệt, giải độc còn rất nhiều món có thể bạn chưa biết. Hãy thường xuyên theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm thật nhiều món ngon và bí quyết chăm sóc sức khỏe tốt nhé. Nếu có thêm gợi ý khác, bạn đừng quên chia sẻ cho Điện Máy ePro nhé.
Chia sẽ mạng xã hội :
Hướng dẫn làm súp bào ngư hải sản tẩm bổ cả nhà
Bạn đã từng thử qua món súp bào ngư hải sản chưa? Nếu chưa hãy cùng theo chân EPRO khám phá cách làm món ăn này chỉ với vài bước cực kì đơn giản tại nhà nhé!
24-03-2023
Từ A đến Z về mâm cỗ ngày Tết của người Việt: Sự khác biệt giữa các vùng miền
Bạn có biết mâm cỗ ngày Tết ở ba miền có gì khác nhau? Cùng khám phá những điều thú vị về ẩm thực ngày Tết của người Việt.
08-01-2025
Giải nhiệt mùa hè với 10 món canh ngon ngọt vị dễ nấu
Bạn đã biết 10 món canh ngon ngọt vị dễ nấu giải nhiệt cho mùa hè hay chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Epro nhé.
17-02-2025
2 cách nấu gà lá giang thịt dai nước thơm đậm đà
Thịt gà kết hợp cùng lá giang luôn mang đến những món ngon thế nhưng bạn sẽ phải trầm trồ với 2 cách nấu gà lá giang thịt dai nước thơm đậm dài của Epro Shop mang đến ngay đây.
01-11-2022
Mách bạn cách làm lòng gà xào sốt tiêu ấm nồng ăn ngon tròn vị
Nếu bạn đang phân vân không biết nên chế biến món gì ngon để đổi vị cho cả gia đình thì hãy cùng Epro vào bếp học làm món lòng gà xào sốt tiêu ngay nhé!
12-12-2022
7 loại nước ép trái cây giúp mắt sáng tinh anh
Vẻ đẹp rạng ngời của một người phụ nữ phải được nhìn thấy từ đôi mắt của cô ấy bởi đôi mắt chính là cửa sổ dẫn đến tâm hồn. Không chỉ trong văn học mà trong khoa học người ta cũng thể hiện sự quan trọng của đôi mắt khi ví đôi mắt là cửa sổ tâm hồn – hay ít nhất là tâm trí. Vậy làm thế nào để đôi mắt trở nên sáng khoẻ tinh anh Epro xin gợi ý 7 loại nước ép trái cây tự nhiên như một loại ‘’thuốc bổ’’ bảo vệ và tăng cường sức khoẻ đôi mắt của bạn.
17-02-2025
Công thức làm sandwich ớt chuông độc lạ đang nổi rần rần trên mạng
Sandwich ớt chuông đang nổi “rần rần” trên mạng xã hội thời gian gần đây. Cùng tìm hiểu công thức làm món sandwich độc lạ này nhé!
29-12-2022