BẠN ĐÃ BAO GIỜ TRẢI NGHIỆM CÁCH NẤU CƠM BẰNG LÒ VI SÓNG CHƯA?

Lò vi sóng là vật dụng rất hữu hiệu trong cuộc sống hiện đại của nhiều gia đình. Nó có thể dùng để hâm nóng đồ ăn, ra đông thực phẩm... Và còn một cái quan trọng nữa là có thể nấu cơm, nhà bạn đã trải nghiệm chưa? Đặc biệt bạn sẽ thấy lò vi sóng lợi hại như thế nào khi bất ngờ nồi cơm điện nhà bị hỏng!

Cách nấu cơm này cũng thú vị lắm các mẹ ạ. Lâu lâu đổi cách thưởng thức cơm bằng cách mới cũng hay mà. Các mẹ cùng tham khảo các bước nấu cơm bằng lò vi sóng dưới đây nhé!

Bước 1: Vo gạo

Vo gạo, đãi kỹ, ít nhất 2 lần. Với một số loại gạo khô, cứng bạn nên ngâm trong vòng 30 phút rồi để ráo.

Bước 2: Cho nước vào gạo

Cho gạo và nước vào nồi. Lượng nước phải phù hợp với loại gạo bạn nấu (thông thường tỉ lệ là 1 gạo 2 nước, tuy nhiên bạn có thể điều chình theo khẩu vị gia đình mình). Có thể sử dụng nước luộc gà để thay cho nước lạnh để cơm có mùi vị hấp dẫn hơn.

Lưu ý: Phải đảm bảo là nồi nấu sử dụng trong lò vi sóng phải đủ để chứa cơm khi chín.

Bước 3: Nêm nếm gia vị nếu muốn cơm đậm vị

Có thể cho thêm dầu ăn, muối, gia vị vào nước để cơm được đậm vị.

Bước 4: Khuấy đều

Dùng thìa gỗ khuấy đều hỗn hợp.

Bước 5: Nấu cơm trong lò vi sóng

Đậy nắp hộp lại. Cho vào lò vi sóng và hẹn giờ nấu ăn. Dưới đây là một số gợi ý về thời gian nấu cơm trong lò vi sóng công suất 700W.

  • 100 g gạo, nấu trong 9 phút.
  • 150 g gạo, nấu trong 12 phút.
  • 250 g gạo, nấu trong 16 phút.
  • 300 g gạo, nấu trong 20 phút.

Mở nắp nồi cơm ra, dùng muôi gỗ xới cơm thật tơi, tiếp đó múc cơm ra chén và thưởng thức. Thông thường 1 chén gạo sẽ cho ra 3 chén cơm, căn cứ vào số thành viên trong gia đình, lượng cơm ăn mà nấu cơm lượng phù hợp bạn nhé.

Đối với gạo lứt

Lưu ý với loại gạo có màu nâu như gạo lức, 250 g gạo thì cần gấp 3 lượng nước và nấu trong vòng 25 phút.

Thành phẩm nấu cơm bằng lò vi sóng

Sau khi cơm đã chín, để nguyên trong lò vi sóng 5 phút rồi mới được đem ra thưởng thức. Như vậy cơm sẽ không bị bết dính mà lại dẻo ngon.

Bạn hãy thử một lần trải nghiệm cách nấu cơm như thế này xem sao nhé. Sẽ ngạc nhiên với thành phẩm món cơm đấy!

NGUỒN ST